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    〜 栗焼酎【ダバダ火振】入荷しました 〜
    栗焼酎【ダバダ火振】を入荷したので、ご紹介いたします。

    四万十川自然郷にある蔵元『無手無冠(むてむか)』の商品です。

    株式会社無手無冠(むてむか)のWEBサイト
    http://www.mutemuka.com/

    …【商品紹介】…
    〜商品ラベル&無手無冠のWEBページを参考にしています〜



    アルコール分:25度
    原材料:栗50%、麦25%、米(国産)・米こうじ(国産米)25%

    栗をたっぷり50%も使用した四万十特産栗焼酎です。
    栗のまろやかな香りを大切に低温でゆっくり蒸留。
    ひと味もふた味も違う贅沢な栗焼酎に仕上がっています。

    栗のほのかな香りとソフトな甘みが、お口の中でふわっと広がります。

    四万十川上流に位置する、大正・十和・西土佐地区の高知県北幡地域は、高知県内一の栗の産地。
    ダバダ火振は、この3地域の郷土産品として1985年(昭和60年)に誕生した焼酎。
    まずは、ロックかストレートで。
    お湯や炭酸割りでもおいしくいただけます。

    【販売価格】〜税込表示〜

    900ml  1.775円
    1800ml 2.690円

    Staff M
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      | 商品 | 15:00 | - | - |
      〜 地ビール【島根ビアへるん】&【岡山独歩ビール】入荷しました 〜
      7月より地ビールの入荷を開始しました。

      入荷した地ビールを個別にご紹介します。

      価格は全て税込表示です。


      ◆◆松江地ビール【ビアへるん】より5種◆◆

      島根ビール株式会社(ビアへるん蔵元)のページへ>>

      〜レギュラービール4種〜

      ◆縁結麦酒(えんむすび〜る)スタウト 300ml瓶 486円
      商品紹介ページへ>>

      ◆ヴァイツェン 300ml瓶 486円
      商品紹介ページへ>>

      ◆ペールエール 300ml瓶 486円
      商品紹介ページへ>>

      ◆ピルスナー 300ml瓶 486円
      商品紹介ページへ>>

      〜限定ビール1種〜

      ◆しんじ湖(宍道湖)夕陽ビール(2014サンセットラガー) 300ml瓶 486円
      商品紹介ページへ>>


      ◆◆岡山地ビール【独歩】より3種◆◆
      宮下酒造株式会社(独歩蔵元)のページへ>>

      ◆マスカットピルス 330ml瓶 432円
      商品紹介ページへ>>

      ◆ピーチピルス 330ml瓶 432円
      商品紹介ページへ>>

      ◆スパークリングビール 330ml瓶 486円
      商品紹介ページへ>>



      暑い夏に地ビールの新しい世界を味わって下さい!

      Staff M
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        | 商品 | 12:00 | - | - |
        〜 誠鏡 『限定酒の会』 1月便 到着しました 〜
        誠鏡『限定酒の会<2013>』1月便(お酒2本)が届きました。
        今月は、お酒到着のご案内が遅くなってしまい、申し訳ありません。

        誠鏡『限定酒の会<2013>』にお申込み頂いたお客様で、まだ1月分を受け取られていないお客様は、お店までお越し頂きますようお願い致します。

        今回(1月便)は、
        ・純米吟醸 雄町 生原酒
        ・純米吟醸 新千本 生詰
        の2本セットです。



        〜純米吟醸 雄町 生原酒〜
        −平成24年11月24日仕込み・平成24年12月21日搾り−

        原料米:雄町100%
        精米歩合:55%
        アルコール度数:16%
        日本酒度:プラス3
        酸度:1.4
        容量:720ml
        お召上がり方:冷やして

        雄町米は最も歴史ある酒米として人気があります。
        特に心白が大きい事から割れやすく精米しにくいお米ですが奥深い味わいと柔らかな口当たりの日本酒ができます。
        また、日本酒はある程度熟成してから味が調ってきますが、雄町米で醸したお酒は搾りたてから大変良い状態で味わえます。

        〜純米吟醸 新千本 生詰〜
        −平成23年11月18日仕込み・平成23年12月13日搾り−

        原料米:新千本100%
        精米歩合:58%
        アルコール度数:16%
        日本酒度:プラス2
        酸度:1.4
        容量:720ml
        お召上がり方:冷や〜燗

        広島県産の「新千本」で醸した純米吟醸です。
        旨味、酸味、香りが良く調和し、冷やしても、燗にしても楽しめるお酒です。
        この純米吟醸新千本生詰は、最適な時期に火入れ(熱殺菌)を施し、冷たいまま詰めております(生詰)。

        ※1:商品に関する説明は、セットに同封されている『ご挨拶』文(下記画像参照)より転載しています。
         ←画像をクリックすると大きくなります。

        ※2:こちらの商品は、若干の予備注文分がございます。
        購入を希望される方は、お問合せ下さい。

        Staff M
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          | 商品 | 21:00 | - | - |
          〜 誠鏡 『限定酒の会』 12月便 到着しました 〜
          誠鏡『限定酒の会<2013>』にお申込み頂いたお客様、お待たせ致しました。
          12月便(お酒2本+特別記念品)が届きました。
          お店まで商品の受け取りにお越し頂きますようお願い致します。
          ※別途、お電話でも12月便の到着連絡をさせて頂いております。
          電話がつながらなかったお客様には留守番電話にメッセージを残させて頂きました(ご確認下さい)。

          今回(12月便)は、
          ・純米 雄町
          ・大吟醸 生詰
          ・ひのひかり(特別記念品:広島県産米100%・白米2kg)
          がセットになっています。



          〜純米 雄町〜
          −平成24年2月11日仕込み・平成24年3月8日搾り−

          原料米:雄町100%
          精米歩合:65%
          アルコール度数:16%
          日本酒度:プラス5
          酸度:1.4
          容量:720ml
          お召上がり方:冷や〜燗

          雄町米は1859年、今から150年以上前の江戸時代に発見された最も古い酒米です。
          日本に現存する交配のない唯一の米で、酒米の70%以上の品種は雄町の系統です。
          背丈が160cm以上と高い上、病害虫に弱く栽培が大変難しい米です。

          〜大吟醸 生詰〜
          −平成24年3月17日仕込み・平成24年4月12日搾り−

          原料米:山田錦37%・新千本63%
          精米歩合:50%
          アルコール度数:16%
          日本酒度:プラス4
          酸度:1.4
          容量:720ml
          お召上がり方:冷やして

          大吟醸は酒米を半分以上磨き低温でゆっくりと時間と手間をかけて醸します。
          この大吟醸生詰は、最適な時期に火入れ(熱殺菌)を施し、冷たいまま詰めております(生詰)。
          優雅な香りと贅沢な味わいを併せ持つ逸品です。

          〜2013限定酒の会 特別記念品〜
          広島県産米100%「ひのひかり」(白米2kg袋詰)

          「ひのひかり」は西日本の飯米として、大変人気の高いお米です。
          炊きあげると広がる甘みと、深い旨味つややかな光沢が特徴です。


          ※1:商品に関する説明は、セットに同封されている『ご挨拶』文(下記画像参照)より転載しています。
           ←画像をクリックすると大きくなります。

          ※2:こちらの商品は、若干の予備注文分がございます。
          購入を希望される方は、お問合せ下さい。

          Staff M
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            | 商品 | 22:00 | - | - |
            〜 誠鏡 しぼりたて 純米生原酒 2012 販売中 〜
            今年もフレッシュで、爽やかな誠鏡の新酒がでました。
            暖かい鍋料理を食べながら、今年の新酒で乾杯してください!
            (by 健夫)

            原料米:地元米
            精米歩合:65%
            アルコール度数:16%
            日本酒度:マイナス1
            酸度:1.5
               720ml:1.260円(税込)
            1800ml:2.400円(税込)

            季節商品です。
            現在庫がなくなり次第、販売終了予定です。
            試飲できます。


            Staff M
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              | 商品 | 21:00 | - | - |
              〜 賀茂鶴 樽酒 量り売り 実施中 〜
              賀茂鶴の『樽酒』を量り売りで販売中です。

              杉樽の香りとやわらかな口当たりが特徴です。
              この時期限定で販売しているため、毎年予約購入して下さる『樽酒』愛好家のお客様もいらっしゃいます。

              < 昔話 >
              お酒を樽で運搬するのが一般的だった頃、到着した樽の中身が空だったことがあったそうです。
              運搬途中で、樽に錐(きり)で穴が開けられ、麦藁(むぎわら)をストローのように使って、中のお酒が盗み飲まれてしまったそうです。
              道々、何人もの人に少しずつ飲まれていって、ついに空に…。
              見た目は何の変哲もないので(持ってみれば、軽いことがすぐに分かったと思いますが)、樽が客先に届いてから気づいたということです。

              そんな逸話の残る『樽酒』をこの機会に飲んでみませんか?
              お店にて試飲可能です。



                 720ml:1.700円(税込)
              1800ml:3.400円(税込)

              販売用の瓶(写真)は、イメージです。
              実際の瓶の形状は、若干異なる可能性があります。
              容器(蓋付き瓶等)持参で、購入して頂くことも可能です。


              ある日の店頭ポスター

              Staff M
              0
                | 商品 | 22:00 | - | - |
                〜 賀茂鶴 本醸造 新米新酒 しぼりたて 販売中 〜
                秋に刈入れた新米で造った、搾りたての新酒!
                フレッシュで、爽やかなお酒です。
                (By 健夫)

                原料米:こしひかり100%
                精米歩合:69%
                アルコール度数:15〜16%
                日本酒度:プラス2
                仕込水:賀茂山系伏流の天然井水
                720ml:1.050円(税込)
                期間限定販売商品

                Staff M
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                  | 商品 | 22:00 | - | - |
                  〜 富久長 特別純米 八反錦 しぼりたて 槽しぼり本生 販売中 〜
                  透き通るようなキレイな香りです。
                  搾りたての爽やかさと、フルーティーな香りのバランスの良いお酒です。
                  『おりからみ本生』と『無濾過本生』があります。
                  (by 健夫)

                  〜 おりからみ本生 〜
                  しぼった日にそのまま槽場詰め
                  ほんの少しおりの絡んだまま出荷されます

                  〜 無濾過本生 〜
                  澱が沈殿するのを待って瓶詰め
                  しぼった日から3〜5日後に出荷されます


                  原料米:八反錦(広島県産)100%
                  精米歩合:60%
                  アルコール度数:16〜17%
                  日本酒度:プラス2
                     720ml:1.470円(税込)
                  1800ml:2.835円(税込)

                  季節商品です。
                  現在庫がなくなり次第、販売終了予定です。
                  試飲できます。


                  Staff M
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                    | 商品 | 21:00 | - | - |
                    〜 金寶 番外 自然酒 山廃純米吟醸 販売中 〜
                    金寶の『番外 自然酒 山廃純米吟醸』を販売中です。
                    限定販売商品です。

                    原料米:コシヒカリ(漢方未来米使用)
                    精米歩合:60%
                    アルコール度数:15.3%
                    日本酒度:プラス5
                    酸度:1.2
                    1800ml:3.300円(税込)

                    こちらの商品は、1800ml(一升瓶)サイズのみの販売で、試飲は行っていません。
                    通年販売商品の『自然酒』ブランドは、試飲可能です。
                    参考にして頂ければと思います。

                    Staff M
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                      | 商品 | 22:00 | - | - |
                      〜 東力士 クリームチーズの粕漬け 販売中 〜
                      東力士の吟醸酒酒粕に漬け込まれたクリームチーズです。
                      酒粕の香りとチーズのクリーミーさがマッチしています。

                      お酒のおつまみにいかがでしょうか?
                      袋から出して、カットするだけでお召し上がり頂けます。


                      原材料:クリームチーズ・酒粕
                      100g:840円(税込)
                      ナチュラルチーズ

                      <<おすすめの召し上がり方>>
                      盛り付けたお皿の端にお塩(※注1)を載せ、チーズにつけて召し上がってみて下さい。
                      さらに味が引き立ちます。

                      ※注1
                      お塩は、ただ塩辛いものではなく、天然のうまみ(ミネラルなど)成分を含んだものがおすすめです。
                      お客様のお好みの「おいしい塩」でお召し上がり下さい。

                      Staff M

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                        | 商品 | 22:00 | - | - |
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